這篇來說說在捷克吃過的幾家餐廳，包含庫倫洛夫知名的地窖餐廳（餐酒館）、歷史悠久 U Pinkasů 餐酒館、老銀行改裝的 KANTÝNA 半自助餐酒館。綜合起來的感想就是超值、打烊時間晚，到捷克真的強烈建議一定要來餐廳大啖豬腳與啤酒，餐廳價格也不像西歐北歐那麼貴！逐一介紹如下。
我們去時不算是旺季，又是週一，但店外依舊有排隊人潮，建議先預約。（官網：https://www.satlava.cz/）
我們點了豬腳、各式肉排、1杯啤酒，麵包是隨餐附送，共800CZK。兩個人吃得超飽，還吃不完外帶。
除了地窖餐廳，以下都位在布拉格市區，交通方便，我都沒有先訂位。
帝國餐廳被譽為世界十家最美的咖啡館之一，如果覺得是自己的必去清單，建議要先預約。我是把其他行程排在優先於她，雖然沒有進去有點小失望，但還可以接受啦😙。（官網：https://www.cafeimperial.cz/ ）
餐廳營業到晚上11點，我們玩到晚上9點抵達餐廳，還有提供一般晚餐，真的是太感動！而且當時店內人還不少，也是在用晚餐，打破了我對歐洲餐廳都早早關的印象。餐廳共約三層樓，座位頗多。
我們點了豬腳、啤酒、蘿蔔肝湯、牛排佐饅頭，這餐也是超值共850CZK，也是飽到吃不完。
到捷克餐廳一定要點豬腳配啤酒，捷克啤酒是世界價格最低，豬腳也是便宜好吃，此行都沒踩過雷！另捷克澱粉類食物除了最常見各式麵包與馬鈴薯，還有照片中白色片狀捷克饅頭，是很特別的食物，口感偏鬆軟，有點像發糕，但更不Q，且沒有什麼特殊味道，我不太愛😅。（官網：http://www.upinkasu.cz/ ）
特色是肉舖與餐廳整合在一間店裡營運，LOGO 是根大骨頭，象徵這樣的經營理念。採半自助點餐。由老銀行改裝而成復古簡約。
💡[Tips] 自行畫記杯數不是這家獨有，我在其他家餐廳也看過喔。
除即食與酒水區，也有菜單現做餐點，點完過一段時間再自行到櫃檯拿取。
有站立區與座位區。
裝潢我相當喜歡，是由老銀行改建，挑高、寬敞、大器、雅緻。店內相當熱絡，食客都開心地大聲聊天喝酒，我好愛這種氛圍！餐食用木盤襯著紙簡單裝著，也好喜歡！
整體來說有種很接地氣的大眾酒館感！古典又時髦！
除了上面那盤，還外帶了生牛肉，整餐實際價格有些忘了，大約500多CZK。
KANTÝNA 氛圍與食物都深得我心！真心非常推薦！
（官網：https://www.kantyna.ambi.cz/。Facebook：https://www.facebook.com/RestauraceKantyna）
後記：後來我查了以上每一家餐廳營業時間，除了地窖餐廳到凌晨12點，其他每家都營業到晚上11點，吃驚了一下😮，在捷克不愁晚餐沒得吃。不過營業時間僅供參考，可能因時不同，建議要前往前先詢問喔。
（旅行時間：2019/04/01~03）
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一、地窖餐廳 (Krčma Šatlava)
這家幾乎是去過庫倫洛夫（CK小鎮）的人必推，所以我有先以 Email 預約，確實非常好吃又超值！而且店內有個超大火烤爐，又裝潢成地窖洞穴感，相當有氛圍！我們去時不算是旺季，又是週一，但店外依舊有排隊人潮，建議先預約。（官網：https://www.satlava.cz/）
我們點了豬腳、各式肉排、1杯啤酒，麵包是隨餐附送，共800CZK。兩個人吃得超飽，還吃不完外帶。
除了地窖餐廳，以下都位在布拉格市區，交通方便，我都沒有先訂位。
二、帝國咖啡館 (Café Imperial) 與 Next Door by Imperial
經過時都客滿沒去成，同行友人去了對街的副店 Next Door by Imperial 吃早餐，他覺得沒有特別之處。帝國餐廳被譽為世界十家最美的咖啡館之一，如果覺得是自己的必去清單，建議要先預約。我是把其他行程排在優先於她，雖然沒有進去有點小失望，但還可以接受啦😙。（官網：https://www.cafeimperial.cz/ ）
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| 帝國咖啡館位在帝國飯店一樓，外觀懷舊氛圍。 |
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| 客滿進不去，只好在外面拍照。內裝古典華麗。 |
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| 就在對街的 Next Door by Imperial |
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| Next Door by Imperial 早餐 |
三、U Pinkasů 餐酒館
歷史悠久的老酒館，起源於1843年。在網上不少人推薦，他的皮爾森啤酒頗具盛名，歷史上也有許多名人曾造訪。我們實際去用餐過，真的很不賴！而我們參加的攝影導覽團隔天有經過此處附近景點，攝影師是當地人也推薦。餐廳營業到晚上11點，我們玩到晚上9點抵達餐廳，還有提供一般晚餐，真的是太感動！而且當時店內人還不少，也是在用晚餐，打破了我對歐洲餐廳都早早關的印象。餐廳共約三層樓，座位頗多。
我們點了豬腳、啤酒、蘿蔔肝湯、牛排佐饅頭，這餐也是超值共850CZK，也是飽到吃不完。
到捷克餐廳一定要點豬腳配啤酒，捷克啤酒是世界價格最低，豬腳也是便宜好吃，此行都沒踩過雷！另捷克澱粉類食物除了最常見各式麵包與馬鈴薯，還有照片中白色片狀捷克饅頭，是很特別的食物，口感偏鬆軟，有點像發糕，但更不Q，且沒有什麼特殊味道，我不太愛😅。（官網：http://www.upinkasu.cz/ ）
寫到了 U Pinkasů 就必須要說說他的哥德式夏季啤酒花園 (GOTHIC SUMMER BEER GARDEN)，由於餐廳毗鄰雪聖母教堂 (Kostel Panny Marie Sněžné / Church of Our Lady of the Snows)，所以夏季時餐廳會在教堂閒置未完工區設置戶外用餐區，在這個城市中的小秘境喝著沁涼脾酒避避暑。不過很可惜，我們拜訪時是四月，所以戶外區還沒有開放。若是有機會在夏天來一定要試試，應該會是個很棒的體驗。瞭解更多👉http://www.upinkasu.com/pe-restaurant/beer_garden.phtml
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| 哥德式夏季啤酒花園入口，就在立體派燈柱 (Cubist Lamp Post) 後方。 |
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| 很可惜初春時戶外區還沒有開放 |
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| 雪聖母教堂一隅 |
四、KANTÝNA 半自助餐酒館
這家完全是臨時在 google map 上看到評價不錯就去了，沒想到出乎意料地喜愛！生意非常好！客滿！等了十幾分鐘才進去，而且感覺店內幾乎都是當地人。特色是肉舖與餐廳整合在一間店裡營運，LOGO 是根大骨頭，象徵這樣的經營理念。採半自助點餐。由老銀行改裝而成復古簡約。
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| 店內還有特別設置的掛大衣處，不只一處。 |
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| 即食區，跟服務人員直接點、秤重計價。 |
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| 麵包自取 |
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| 酒水區，點了直接帶走。 |
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| 自行畫記杯數，最後結帳。 |
💡[Tips] 自行畫記杯數不是這家獨有，我在其他家餐廳也看過喔。
除即食與酒水區，也有菜單現做餐點，點完過一段時間再自行到櫃檯拿取。
有站立區與座位區。
裝潢我相當喜歡，是由老銀行改建，挑高、寬敞、大器、雅緻。店內相當熱絡，食客都開心地大聲聊天喝酒，我好愛這種氛圍！餐食用木盤襯著紙簡單裝著，也好喜歡！
整體來說有種很接地氣的大眾酒館感！古典又時髦！
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| 我們的晚餐，蠻厲害的！也很美味！ |
除了上面那盤，還外帶了生牛肉，整餐實際價格有些忘了，大約500多CZK。
KANTÝNA 氛圍與食物都深得我心！真心非常推薦！
（官網：https://www.kantyna.ambi.cz/。Facebook：https://www.facebook.com/RestauraceKantyna）
後記：後來我查了以上每一家餐廳營業時間，除了地窖餐廳到凌晨12點，其他每家都營業到晚上11點，吃驚了一下😮，在捷克不愁晚餐沒得吃。不過營業時間僅供參考，可能因時不同，建議要前往前先詢問喔。
（旅行時間：2019/04/01~03）
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